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  • 7种汤种法香肠花样面包 (直播回放)视频课编号:1612216587001
  • 老师:赵延春
  • 课节数:1
  • 类别:生活技能/烘焙/烘焙
    语言:中文_普通话
  • 4人购买
  • 服务:360天随时看

课程简介

香肠花样面包 (直播回放)。采用汤种法制作面团,详细讲解汤种的制作方法。在面包中的作用,优点,使用剂量。与中种,波兰种的区别。7种香肠花样面包的详细制作步骤烘烤注意事项。

视频课节

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香肠花样面包 (直播回放)

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