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  • 0添加鹿纹蛋糕卷,专业手法30分钟学会视频课编号:16101584312
  • 老师:光雄飞
  • 课节数:4
  • 类别:生活技能/烘焙/烘焙
    语言:中文_普通话
  • 59人购买
  • 服务:30天随时看

课程简介

0添加健康蛋糕卷,好吃易做。

视频课节

30天随时看

课程详情


0添加鹿纹蛋糕卷配方

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 蛋黄部分

       有机蛋黄                  75

       圣牧有机纯牛奶       70
       非转基因玉米油       20
        韩国细砂糖              20
        美玫低筋粉              75
        早苗高脂可可粉      15
                                    1


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蛋白部分

  有机蛋白         150
     韩国细砂糖     60
   新鲜柠檬汁     8


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馅料部分

       蓝风车淡奶油              200

       韩国细砂糖          10
       鲜澳芒果丁                 200


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专业烘焙教师

从事烘焙行业多年,曾经供职于京城知名烘焙店

精通家庭烘焙工具使用,选择健康天然食材

讲解详细,制作蛋糕卷手法专业,高效


适合人群

喜欢在家里玩烘焙的人

追求0添加健康烘焙

有品位的烘焙玩家


课程贴士

烤花纹     上火180              时间2分钟
烤蛋糕体 上火180下火130   时间18分钟

仅供参考

课程标签

  • 烘焙
  • 西点
  • 蛋糕
  • 蛋糕卷
  • 家庭烘焙
  • 蛋糕卷做法
  • 学烘焙
  • 学西点

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